日式醉蟹
日式醉蟹的做法
菜谱材料：
活花蟹250克，鱼露，日本清酒，蚝油，二锅头，香料水，鲜柠檬，日本辣根，精盐，白糖，味精各适量。
菜谱做法：
黄泥螺漂洗干净，去味，调料队汁，浸泡入味。
制作要领：
花蟹浸泡至肉质收紧入味即可。
收集整理：http://Foodo.NET 东方美食
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活花蟹250克，鱼露，日本清酒，蚝油，二锅头，香料水，鲜柠檬，日本辣根，精盐，白糖，味精各适量。
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黄泥螺漂洗干净，去味，调料队汁，浸泡入味。
制作要领：
花蟹浸泡至肉质收紧入味即可。
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