牛肉萝卜大包子

本站原创 0 2024-10-21

步骤 step

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准备牛肉馅，加入葱姜料酒十三香，酱油耗油盐，大红萝卜擦丝，加入适量花生油搅拌均匀。

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2

盆中加入温水，倒入面粉发酵粉合成面团醒发一小时。

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3

分别若干份

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4

擀皮

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5

包馅

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6

做成包子

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7

冷水上锅再次醒发10分钟

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8

水开蒸至15分钟左右即可出锅

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9

装入盘中，喧软营养。

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