材料： A:荞面100g，白面100g，凉水100g，盐2g B:青红椒各一个，洋葱50g，肉片50g 调料：盐1/4小勺，生抽1/2小勺 做法： 1】A材料混合均匀揉成光滑的面团，盖上湿布醒15分钟 2】肉片加调料拌匀腌制10分钟，......
步骤 step 1 切洋葱 步骤 step 2 切蔬菜 步骤 step 3 荸荠去皮，会用荸荠是因为以前用马铃薯到后面口感太稠密，希望可以用荸荠带来甜美及口感。 步骤 step 4 肉类使用前都会先去过血水 步骤 s......
