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怎么炖排骨好吃家常做法
炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。 原料 猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 步骤 步骤 具体操作 ......
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怎么清炖排骨
1原料清炖排骨的做法步骤:2 2排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好清炖排骨的做法步骤:3 3焯排骨时候切一下葱姜清炖排骨的做法步骤:4 4焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里清炖排骨的做法步骤:5 5加水,没过排骨,加料酒清炖排骨......
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怎么样做糖醋排骨
主料:小排一斤 辅料:冰糖五十克、香醋五十克、葱姜适量、花椒十粒、料酒三十克、盐三克、熟芝麻酱少 糖醋排骨之步骤 步骤一、首先将新鲜的肋排斩成小段,清洗干净,捞出控净水分放在碗内,把葱、姜切成细丝,与花椒一起放入排骨中(花椒有很好的去......
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怎么做点心
披萨 披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,这种最初源于意大利的西式大饼,是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤箱烤制而成 蔓越莓饼干 蔓越莓饼干主要用低筋......
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张飞牛肉 意气满满
vBs川味坊四川美食网 阆中是一座回汉杂居的城市,老回民在逢年过节时会制作腌牛肉(类似汉族的腊猪肉),做好后为防止腐烂,人们在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被人们称为“保宁干牛肉”或者“风干牛肉......
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开水白菜周总理宴请贵宾的经典川菜
GWv川味坊四川美食网 哪个说川菜就一定得走辛辣浓油的路线,事实证明许多不辣的川菜诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等反倒走上了更多人的宴席。其中最具有榜样作用的当属四川传统名菜——开水白菜,从御膳房到待宾国宴一......
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广式粉蒸排骨家常做法
1.将200g大米淘洗干净,控干。  2.将大米炒干后,加3茶匙十三香炒成微黄,然后碾成大颗粒状。  3.将1公斤排骨用温水泡出血水。  4.排骨清洗干净后斩成小块,装入大盆。  5.加1汤勺子老抽,两勺子生抽,还有盐5g拌均......
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广式叉烧排骨用哪个部位
坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法......
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希望介绍适合二岁宝宝的食谱
好像我看一些食谱上说,吃面条补铁的。宝宝爱吃面条的话,可以多在面条上多下下功夫呀,我家宝宝还爱吃水果粥,有的时候我会给他煮的。我还会特别放她喜欢的小安素。我觉得宝宝吃的东西总归是有点新鲜感的,让宝宝有想吃的嘛 2岁宝宝食物制作法 土豆......
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川菜泰斗李树人九十载麻辣人生
90岁高龄的李树人以“品得三千美食,甚过万世功名”的潇洒信念在麻辣江湖行走。不满足于自己过“嘴瘾”,他毕生致力于川菜的推广和国际交流——这位前四川省餐饮协会会长在......
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川菜圣手罗国荣宴会菜民间菜两头都拿手
从民间厨师成长为国宴大师F9w川味坊四川美食网 一个厨师以食为媒,与国共两党的最高都发生了交集,罗国荣的经历充满传奇。蒋介石多次吃过罗国荣做的菜,每次都很满意。孔祥熙到“颐之时”订席,60大洋一桌,吃完非常高兴,又订了两桌送给蒋介石。......
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山药炖排骨的好处
1.山药炖排骨主要含有优质蛋白质、多种必须氨基酸、钙铁等矿物质元素,多种矿物质和维生素能满足基本需求。特别是山药中的黏多糖、皂甙对有着极大的好处。2.贫血体虚的女性容易出现手脚冰凉,而山药、排骨都是很好的补血益气的食材,非常适合女性调......
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山药炖排骨和玉米炖排骨哪个好吃
这个是可以吃的,坐月子主要的一点就是营养补充。玉米山药排骨汤,饱含了玉米的维生素,排骨的蛋白质和山药的纤维。可以有效补充身体所需要的营养物质,又可以避免脂肪的堆积。特别建议,在坐月子期间,应该注意适量的走动,有利于身体的恢复,但避免着......
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山奈
山奈,山奈又称“山奈子”、“沙姜”、“山辣”。为姜科植物山柰的根茎。经洗、切片、熏、晒干后供用。山柰原产印度,我国主产于、广东、广西、云南等地。WDC川味坊 - ......
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屈浩师傅糖醋排骨做法
食材: 排骨500克、白芝麻一勺、番茄酱2勺、香醋2勺、海鲜酱一勺、生抽一勺、生姜一块、啤酒半瓶 1、先把排骨切段,倒入盆中用啤酒清洗下,可以起到去腥的作用,用手揉抓均匀把里面血水洗出来,再用清水干净。热锅倒油,先翻入排骨煸干水分,......