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经表面处理的鲜水果
经表面处理的鲜水果 GB2760说明： 表面有光滑的或蜡样物质，或使用其他食品添加剂处理起表面保护作用的新鲜水果 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除...
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红富士
红富士 同义词 红富士苹果一般指红富士 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于193......
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紫甘蓝
紫甘蓝 紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。 叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素......
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米易何首乌
[米易何首乌]详细介绍 米易何首乌，以产于四川省攀枝花市米易县而得名。米易县地处攀西地区，这里地质结构非常特殊，所以矿藏异常丰富，生长的何首乌所含的卵磷脂含量高于大豆、深海鱼油，是地区的何首乌卵磷脂含量的三倍以上。其中还含有高量的硒元......
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竹荪
竹荪 竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它......
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稻谷
稻谷 稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。 我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土......
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眉山东坡翠竹
[眉山东坡翠竹]详细介绍 眉山东坡翠竹是北宋大文豪苏东坡创制的一款绿茶。苏东坡是品茗高手，对茶的煎烹、品饮、药用、制作等皆有独到见解和创新，“不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时”，煎茶，品茗是苏东坡日常生活中不可或缺的重要......
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白花芥蓝
白花芥蓝 广东省地方品种。株高50厘米，开展度50～58厘米，分枝力中等。叶片肥大，长卵圆形，长32厘米，宽29厘米，绿色，叶缘微波状，叶面稍皱，叶柄长13厘米。花白色，以花薹供食用，主薹重350克。叶质脆嫩，有清香味，品质好。中熟，......
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燕麦
燕麦 燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗......
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海虾
海虾 （十足目虾科动物） 海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。 在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层......
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油麦菜
油麦菜 别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属。原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花。发芽适温及生长适温10~25℃，性......
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水果加工
水果加工 水果加工，以水果、浆果，舒欣脆D为原料，用物理、化学或生物等方法处理（抑制酶的活性和菌的活动或杀灭菌）后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间。 ......
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攀枝花金江锦橙
[攀枝花金江锦橙]详细介绍 攀枝花金江锦橙果呈椭圆，形似鹅蛋，因而本地人亦称其为“鹅蛋柑”，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异，各地皆产，但唯有攀枝花镜橙除有皮薄、质优、汁多、果肉细嫩化渣且具芳香等特色外，还有其独特的微酸风味，......
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攀枝花务本油桃
[攀枝花务本油桃]详细介绍 油桃（英文名：Nectarine）在我国是跨世纪的新兴果品，是普通桃的变种，又名"李光桃"，华光、曙光、艳光的育成，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。N9g川味坊 - 四川美......