• 蛇果

    蛇果

    2024-10-21

    蛇果 原名叫"Red delicious apple "(可口的红苹果)香港人翻译为红地厘蛇果,简约为地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。由于高品......

  • 蔬菜加工

    蔬菜加工

    2024-10-21

    蔬菜加工 以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。 中文名:蔬菜加工 原 料:蔬菜 预处理:清洗、去皮、切分 加 工:制成食品以利保藏 正文 采收后的......

  • yn du 芸豆

    yn du 芸豆

    2024-10-21

    [yún dòu] 芸豆 (一种豆类蔬菜) 芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。 总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等......