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酱肉小笼包
材料 :肉馅、大葱碎、生姜碎、甜面酱 做法: 1、在肉馅中逐渐加入少许水,500g肉馅需要加200g-300g水,每加一次均用力朝一个方向搅打。 2、将切碎的葱、姜放入打好的馅中,搅拌均匀。 3、依次加入甜面酱(或者大酱)、盐、炸好的......
材料 :肉馅、大葱碎、生姜碎、甜面酱 做法: 1、在肉馅中逐渐加入少许水,500g肉馅需要加200g-300g水,每加一次均用力朝一个方向搅打。 2、将切碎的葱、姜放入打好的馅中,搅拌均匀。 3、依次加入甜面酱(或者大酱)、盐、炸好的......