潮州南瓜烙

材料 ：南瓜、鸡蛋、盐、白糖、生粉、香菜、葱 做法： 1.南瓜切细丝，虾米洗净切碎（我用的是虾皮，就不用切了），鸡蛋2个，加少许盐、白糖、生粉、切碎的葱或者香菜。 2.把所有材料混合均匀。 3.锅里放油，将混合好的南瓜倒入锅里，慢火烙......