原料 :自发粉200克,温水100克,红糖40克,低粉10克,黄油10克(猪油,植物油都可以),熟芝麻5克。 做法: 1. 温水缓慢的倒入自发粉里,用筷子搅拌成雪花状。 2. 揉成比较光滑的面团。 3.把黄油揉进面团 4. 盖上盖子,......
湖南软炸肉的做法 步骤1 将猪肉洗净,切成片待用。 步骤2 鸡蛋打散成蛋液待用。 步骤3 肉丝放入水晶碗中, 再倒入糖、米酒、淀粉、蛋液、酱油,将肉片充分拌匀。 步骤4 然后拌匀的肉片控干待用。 步骤5 葱切成小段,姜切片,蒜切片,辣......