步骤 step 1 发酵粉放温水溶解,少量盐放温水溶解,分别倒入面粉里,揉搓,面团揉匀后封闭起来等待发酵(大约一个小时) 步骤 step 2 一个小时左右后已发酵至一倍大,再揉一次,把里面的空气释放出来 步骤 step 3......