步骤 step 1 青笋买的就是去了皮的，简单清洗一下，切好，小葱、姜片，都切好~ 步骤 step 2 锅里放一点点油，适量花椒、干辣椒，葱白，姜片，爆香牛肉凉片。 步骤 step 3 锅中加入小竹笋、泡发好的银耳。有一次......
步骤 step 1 打入鸡蛋小粉和茄子拌均匀，入油锅反复两次致茄子变脆 步骤 step 2 放入油，线椒，干辣椒，煸炒出辣味、加入蚝油、红九九、胖子鱼调料放入事先炸好的茄子翻炒均匀即可起锅。茄子时间不宜炒时间长 步骤 ste......
